Beregning af kagernes størrelser

Kageberegning - hvor meget kage?

Kage til 1 person = 200 cm3 (fx 5cm * 5cm * 8cm) 

Når jeg skal finde ud af, hvor store kagerne skal være, så bruger jeg denne formel som en tommelfingerregel for størrelsen. 

Kagerne er sat til at være 8 cm høje.

Runde:
20 cm - 12 portioner
26 cm - 20 portioner
30 cm - 28 portioner

Rund kage (i cm): radius x radius x 3,14 x højden / 200= antal portioner

Dvs. en 20 cm kage, 10 x 10 x 3,14  x 8 / 200 = 12,56 = 12 portioner

Firkantet:
20 x 30 cm - 24 portioner
30 x 40 cm - 48 portioner

Firkantet kage (i cm): bredde x længde x højde / 200 = antal portioner

Dvs. en 20 x 30 cm kage, 20 x 30 x 8 / 200 = 24 portioner

Verdens bedste ostekage - MUMS

Dette er en helt fantastisk ostekage med jordbær og bærskum, men sund er den bestemt ikke!!!!

Opskrift

Bund: 

1 rulle Mariekiks

125 g smør

Ostefyld:

2 1/2 dl fløde

1 1/2 dl sukker

1 tsk vaniljesukker

200 g Filidelfiaost 

250 g cremefraise

Husblass

Pynt:

Jordbær

Flødeskum blandet med en smule jordbærmarmelade og vaniljesukker

Vejledning:

Knus kiksene og bland dem med smør. Tryk det sammen i en form.

Husblass lægges i vand, og efterfølgende i vandbad. Fløden piskes og de øvrige ingredienser tilsættes - vent med husblass til sidst. Når kagen er afkølet, pyntes den....

SÅ SPISES DEN :-)

Babymås

Så fik jeg endnu en gang lavet en kage til barnedåb.